Semi da germoglio e per microgreens · dall'origine

Semi di ravanello da germoglio — daikon e ravanello rosa per germogli e microgreens

Non conciati · selezionati Sortex · testati ISTA · COA per lotto · sacchi da 25 kg · ordine minimo 500 kg

Il ravanello è il seme che dà a una miscela di germogli il suo carattere pungente e a un vassoio di microgreens il suo colore, ed è la brassica più venduta nel commercio dei semi da germoglio. Kohenoor fornisce lotti da germoglio di Raphanus sativus non conciati e food-grade in due tipi — daikon bianco e rosa (China Rose) — selezionati Sortex e testati ISTA all'origine, con purezza e germinabilità specifiche del lotto sul COA e la documentazione export completa.

WhatsApp +92 310 4929292 Preventivo in 24 ore

Di Kohenoor Export Desk · revisionato da Usman Hayat, esportatore di sementi di terza generazione · Aggiornato 2026-10-01

English · Deutsch · Nederlands · Italiano · Polski · 日本語 · 한국어 · 中文

Germogli freschi del tipo ottenuto da seme di ravanello ed alfalfa da germoglio Kohenoor

In breve: Il seme di ravanello da germoglio è seme di Raphanus sativus non conciato e food-grade — daikon per un germoglio piccante a stelo bianco, rosa per uno più delicato a stelo rosa — selezionato e testato per produzione commerciale di germogli e microgreens. Kohenoor fornisce entrambi i tipi selezionati Sortex e testati ISTA per lotto, con purezza e germinabilità sul COA, analisi indipendenti per Salmonella ed E. coli su richiesta, sacchi da 25 kg con cartellino di lotto sigillato e un minimo di 500 kg, FOB Karachi.

Non conciati — nessun rivestimentoSelezione ottica SortexTestati ISTA per lottoCOA entro 24 hAnalisi microbiologiche indipendentiTracciabilità per lottoDal 1957Risposta entro 24 h

Nome botanicoRaphanus sativus (daikon · rosa)

Tempo di germogliazione3–5 giorni germogli · 7–12 giorni microgreens

SaporePepato, piccante, croccante

GerminabilitàSpecifica del lotto sul COA

Ordine minimo500 kg

Imballaggiosacchi da 25 kg con cartellino di lotto

Cosa sono i germogli e i microgreens di ravanello, e chi li mangia

I germogli di ravanello sono le piantine germinate di Raphanus sativus, la stessa specie del ravanello da insalata e del lungo daikon bianco della cucina dell'Asia orientale. Fatti germogliare per tre-cinque giorni danno uno stelo spesso e croccante — bianco dal seme di daikon, dal rosa al rosso dai tipi rosa — sormontato da due cotiledoni verdi a forma di cuore, e un sapore inconfondibilmente di ravanello: pepato, piccante, pulito. Coltivati in vassoio per sette-dodici giorni con la luce diventano uno dei due o tre microgreens più importanti del mondo, venduti a chef e confezionatori di insalate come guarnizione con colore e piccantezza.

Il Giappone è la patria storica del germoglio di ravanello. Il kaiware daikon — germogli di daikon coltivati lunghi e bianchi in celle di germogliazione refrigerate — è lì un prodotto base da supermercato da decenni e resta uno dei prodotti a base di germogli a più alto volume al mondo. Corea e Taiwan hanno tradizioni parallele. Negli Stati Uniti e in Europa il ravanello è la componente "piccante" delle vaschette di germogli misti e la componente di colore delle vaschette di microgreens; un'azienda di microgreens che fornisce ristoranti coltiverà quasi sempre il ravanello perché è veloce, affidabile e visivamente d'impatto. Le nuove celle di germogliazione del Golfo lo coltivano per gli stessi motivi, e Australia, Singapore e Hong Kong lo acquistano come linea standard.

Chi lo mangia? In Asia orientale, tutti — il kaiware è ordinario quanto la lattuga. In Occidente, i clienti di salad bar e paninoteche che vogliono un po' di piccante nei loro germogli, i commensali al ristorante che lo incontrano come guarnizione e il cliente che fa germogli a casa e compra il seme di ravanello in busta perché è il seme più facile e rapido con cui riuscire. Per il produttore, il ravanello è la brassica che fa sembrare viva l'intera gamma.

I formati differiscono secondo il mercato. In Giappone e Corea il kaiware daikon si vende come mazzo vivo con le radici in un piccolo astuccio di plastica, e tagliato in confezioni per la ristorazione. In Europa e Nord America il ravanello compare come componente delle vaschette di germogli misti, come confezione a sé di "germogli di ravanello piccanti" da case specializzate e soprattutto come microgreen — tagliato e confezionato in vaschette per il retail, o venduto vivo in vassoi ai ristoranti. Le gamme per la germogliazione domestica elencano il ravanello come il seme per principianti. La domanda corre tutto l'anno con un picco nella stagione delle insalate, e le aziende di microgreens in particolare contrattano il loro seme di ravanello per dodici mesi perché il vassoio sullo scaffale non cambi.

Nutrizione: perché i consumatori vogliono germogli di ravanello

I germogli di ravanello sono tipicamente poveri di calorie e forniscono vitamina C, folati e una gamma di minerali, e come gli altri germogli di brassicacee sono noti per i loro glucosinolati — i composti solforati che danno al ravanello la sua piccantezza e che sono oggetto di considerevole interesse scientifico in tutta la famiglia dei cavoli. Non facciamo alcuna affermazione su quei composti; li citiamo perché la categoria dei "germogli di brassicacee", guidata da broccolo e ravanello, ha un forte seguito nella stampa salutistica e quel seguito acquista i germogli di ravanello per nome.

Per gran parte dei consumatori l'attrattiva è più immediata: i germogli di ravanello sanno di qualcosa. Una vaschetta di alfalfa è gradevole e delicata; aggiungete una manciata di ravanello e ha sapore e colore. Gli chef usano i microgreens di ravanello perché il rosa e verde di un ravanello rosa o lo stelo bianco pulito di un daikon valorizzano un piatto, e perché la piccantezza regge bene contro i cibi ricchi. La consistenza croccante sopravvive inoltre al condimento e a qualche ora su un buffet meglio di gran parte delle guarnizioni a foglia.

Consistenza e aspetto dipendono interamente dal seme. Un lotto di ravanello con germinabilità alta e uniforme dà un vassoio di steli dritti e regolari della stessa lunghezza e colore; un lotto scarso dà un vassoio a chiazze con steli deboli e piegati e un quarto del seme che resta non germinato sul substrato. In un vassoio di microgreens venduto intero, le chiazze significano vassoio scartato. Il seme è la singola variabile controllabile più importante nella qualità dei microgreens di ravanello.

La shelf life segue la stessa logica. Un germoglio di ravanello tagliato da una coltura densa e regolare di steli spessi mantiene la sua croccantezza nella catena del freddo per diversi giorni in più rispetto a uno proveniente da un vassoio rado e filato, perché gli steli robusti perdono acqua più lentamente. Per un dettagliante la differenza è una vaschetta che sembra ancora fresca al secondo giorno di esposizione, e per il coltivatore sono meno resi.

Come il ravanello viene fatto germogliare e coltivato a livello commerciale

Il ravanello è probabilmente il seme più tollerante che un coltivatore commerciale possa lavorare, ed è per questo che è spesso la prima specie con cui una nuova azienda di microgreens ha successo. Gli intervalli sotto sono quelli che i produttori riportano tipicamente.

Trattamento del seme. Applicato dal produttore di germogli secondo la propria procedura validata. Il seme arriva non conciato.
Ammollo. Per i germogli a ipocotile, circa 6–8 ore in acqua potabile fresca. Per i microgreens molti coltivatori seminano a secco o dopo un breve ammollo di 2–4 ore, perché il ravanello germina così prontamente che un ammollo lungo porta poco vantaggio.
Germinazione. Intorno a 18–22 °C, al buio per i primi due-tre giorni, con risciacquo regolare (tamburi o scaffalature) o nebulizzazione (vassoi). Il ravanello emerge rapidamente e uniformemente — un buon lotto mostra le radici entro 24 ore.
Germogli. Raccolta a 3–5 giorni per un germoglio da vaschetta. I lunghi germogli di daikon in stile kaiware si coltivano al buio su una scaffalatura verticale fino a 8–10 cm, poi ricevono una breve esposizione alla luce per inverdire i cotiledoni.
Microgreens. Passaggio alla luce dopo il periodo di buio e crescita fino a 7–12 giorni, con raccolta quando i cotiledoni sono completamente espansi e prima della prima foglia vera, a circa 5–8 cm.
Resa. I coltivatori riportano tipicamente intorno a 5–7 kg di germogli finiti per chilogrammo di seme per i germogli a ipocotile; le rese di microgreens si esprimono per vassoio e dipendono dalla densità di semina e dall'altezza di raccolta.

Campi prova presso Kohenoor dove vengono testate le linee di ravanello e di altri semi da germoglio

Due note pratiche. Il ravanello radica con vigore e i fini peli radicali che compaiono nei primi giorni vengono spesso confusi con la muffa; i bravi coltivatori sanno di dover guardare e annusare prima di preoccuparsi. E il ravanello è sensibile alle temperature alte — sopra circa 25 °C gli steli si filano e si indeboliscono — quindi una cella fresca e ben ventilata dà un prodotto migliore di una calda. I tipi daikon e rosa si comportano allo stesso modo; il rosa è leggermente più delicato nel sapore e dà lo stelo rosa, il daikon è più piccante e bianco.

I difetti comuni che un coltivatore incontra con il ravanello sono facili da ricondurre alla causa. Una crescita bianca e lanuginosa sulle radici nei primi giorni è quasi sempre peli radicali, non muffa — annusate il vassoio; il ravanello sano profuma di fresco e pepato. Steli lunghi, sottili e che si piegano indicano una cella troppo calda o troppo a lungo al buio. Un vassoio a chiazze con seme non germinato indica un lotto vecchio o seme conciato; insistete su un test attuale e una dichiarazione di non conciato. E cotiledoni gialli alla raccolta significano che il vassoio aveva bisogno di un altro giorno di luce.

Cosa dovrebbe specificare un acquirente professionale

Il seme di ravanello viene commercializzato in grandi quantità per la produzione orticola in campo, e il seme di grado orticolo è spesso conciato, a volte confettato e mai testato per i patogeni umani. La vostra specifica dovrebbe rendere esplicito il grado da germoglio. I nostri lotti sono documentati rispetto ai seguenti parametri.

Parametro	Cosa chiedere	Lotti di ravanello da germoglio Kohenoor
Tipo	Daikon (bianco) o rosa (rosa), dichiarato	Dichiarato su cartellino e COA
Germinabilità	% minima, metodo ISTA, data del test	Specifica del lotto su certificato ISTA e COA
Purezza fisica	% minima di seme puro	Specifica del lotto sul COA
Altre colture / semi di infestanti	Conteggio massimo; altre brassicacee in particolare	Rimossi con vagli, separazione densimetrica e selezione ottica
Materiale inerte	% massima, niente pietre, terra, frammenti di baccello	Compreso nel valore di purezza
Umidità	% massima per un trasporto sicuro	Dichiarata sul COA
Stato di trattamento	Non conciato, nessun fungicida, nessuna confettatura o film — per iscritto	Non conciato — su COA e cartellino
Microbiologia	Salmonella, E. coli/STEC, laboratorio indipendente	Per lotto su richiesta
Tracciabilità	ID del lotto su ogni sacco	Cartellini di lotto sigillati, campo→sacco→magazzino

Prestate particolare attenzione alla riga del trattamento. Il seme di ravanello con film o conciato con fungicida è comune nel commercio orticolo, e una concia colorata viene a volte scambiata per il colore naturale del seme da acquirenti poco familiari con la specie. Il seme di ravanello naturale è di un marrone rossastro opaco; qualsiasi cosa brillante, lucida o uniforme in un modo che la natura non è va messa in discussione. Il nostro è non conciato e la dichiarazione è sui documenti.

Il seme di ravanello perde germinabilità più in fretta dell'alfalfa in magazzino caldo e umido, quindi la data del test conta; chiedete un test della stagione corrente e conservate il seme fresco e asciutto all'arrivo. Ritestiamo i lotti prima della spedizione quando sono rimasti in magazzino per alcuni mesi, e la data del test è sul cartellino.

I controlli in ingresso sono rapidi con il ravanello perché germina così in fretta. All'arrivo, prelevate un campione da più sacchi, contate quattro repliche di cento semi e fatele germinare su carta umida a circa 20 °C; contate le piantine normali a quattro-cinque giorni e confrontate con il COA. Esaminate una manciata con una lente alla ricerca di seme rivestito o colorato, frammenti di baccello e seme fuori tipo — il seme di brassicacee selvatiche è di solito più piccolo, più rotondo e più scuro del ravanello. Fotografate tutto ciò che non corrisponde ai documenti e inviateci l'ID del lotto lo stesso giorno.

Perché origine e selezione contano per il ravanello

Il seme di ravanello è una brassicacea, e i problemi di pulizia sono diversi da quelli delle leguminose. Il seme raccolto porta con sé frammenti di baccello, vicini alla dimensione del seme e da rimuovere con vagli e aria; seme leggero immaturo che non germinerà; e, in un campo con problemi di infestanti, il seme di brassicacee selvatiche come senape selvatica e senape dei campi, abbastanza simili per dimensione e forma da costituire una vera sfida di pulizia. Un lotto di ravanello contaminato da brassicacee selvatiche germoglierà — il contaminante germina benissimo — e vi darà un vassoio con piantine fuori tipo. Campi puliti e una buona selezione sono l'unica risposta.

Linea di selezione ottica utilizzata per pulire il seme di ravanello da germoglio Kohenoor

La nostra sequenza è pulizia ad aria e vagli per frammenti di baccello e seme leggero, separazione densimetrica per la frazione immatura ed eventuali piccole pietre, e selezione ottica Sortex come passaggio finale. La selezionatrice ottica si guadagna il suo posto con il ravanello: individua il seme pallido e raggrinzito che un vaglio non può separare, scarta il seme con segni di insetti o danni da intemperie e rimuove il seme fuori tipo per colore e forma. Ciò che resta è un lotto di seme uniforme, pieno, marrone opaco che germina all'unisono.

L'origine conta per gli stessi motivi di sempre. Una coltura da seme maturata in una lunga stagione secca e raccolta a bassa umidità ha alto vigore e basse conte di muffe; una raccolta umida no. E acquistare da un coltivatore-selezionatore-esportatore significa che il lotto ha una sola storia sotto un unico ID di lotto, invece di passare per due o tre mani senza alcuna registrazione in mezzo.

Sicurezza alimentare e documenti per il seme di ravanello da germoglio

Il seme di ravanello destinato alla produzione di germogli è un ingrediente alimentare secondo le norme di ogni principale mercato importatore, e la documentazione è la stessa delle nostre altre specie da germoglio. L'ufficio export la prepara per ogni partita.

Regolamento UE 208/2013 — tracciabilità a livello di lotto dei semi destinati alla produzione di germogli un passo indietro e un passo avanti. Cartellini di lotto sigillati e fatture e packing list con riferimento al lotto la forniscono.
Regolamento UE 211/2013 — il certificato di importazione per germogli e semi destinati alla produzione di germogli, che attesta la produzione in condizioni igieniche equivalenti alle norme UE; prepariamo la documentazione di supporto con l'autorità competente.
FDA Produce Safety Rule (USA), disposizioni sui germogli — la sezione sulla provenienza del seme del vostro piano di sicurezza dei germogli è coperta dal nostro COA, dai documenti di lotto e dai rapporti microbiologici indipendenti.
Certificato di Analisi entro 24 ore: tipo, germinabilità, purezza, umidità, stato di non conciato, ID del lotto, incrociato con il Certificato Arancione ISTA.
Microbiologia indipendente per Salmonella ed E. coli/STEC su richiesta per lotto.
Certificato fitosanitario ai sensi dell'IPPC, certificato di origine, fattura commerciale, packing list e polizza di carico.
Dichiarazione sull'imballaggio per contatto alimentare per la fodera in polietilene e il sacco in PP, conformi ai requisiti food-grade FDA e UE.

I coltivatori di microgreens il cui prodotto è venduto con le radici o sul substrato di coltivazione sono di solito fuori dalle norme specifiche sui germogli ma dentro la legislazione generale sulla sicurezza dei prodotti ortofrutticoli; la stessa documentazione del seme serve anche a loro. Kohenoor è certificata ISO 9001 e HACCP, e la pagina su sicurezza alimentare e analisi espone il programma.

Il processo di qualità Kohenoor per i lotti di ravanello

I lotti di ravanello da germoglio provengono da campi con una storia pulita quanto a brassicacee infestanti e vengono raccolti asciutti. Ogni lotto viene campionato secondo le regole ISTA e testato nel nostro laboratorio per germinabilità, purezza e umidità prima del rilascio, poi inviato per il Certificato Arancione ISTA. Poiché il ravanello viene così spesso coltivato come microgreen, eseguiamo anche una prova in vassoio sotto luce su ogni lotto, che ci mostra uniformità e colore degli steli — le cose per cui un acquirente di microgreens paga davvero — in un modo che il solo conteggio di germinabilità non può.

Prove di germinabilità e in vassoio nel laboratorio sementi Kohenoor

La linea di selezione lavora con fasi ad aria e vagli, densimetrica e Sortex con una pulizia documentata tra un lotto e l'altro, e la lavorazione food-grade da germoglio è tenuta separata da qualsiasi seme orticolo o agricolo. I sacchi vengono riempiti in linea, pesati, sigillati e dotati di cartellino con ID del lotto, tipo, data del test e peso netto. I campioni conservati vengono custoditi per ogni lotto, così una domanda del vostro team qualità può trovare risposta sul seme che avete ricevuto. L'ID del lotto lega insieme registrazione di campo, registrazione della selezione, risultati di laboratorio, prova in vassoio e rapporto microbiologico.

Una persona dell'ufficio export — Pakistan, Dubai o Australia — risponde entro 24 ore, invia i documenti del lotto corrente con il preventivo e segue l'ordine fino allo sdoganamento nel vostro porto.

Imballaggio, ordine minimo, tempi di consegna e pagamento

Imballaggio. 25 kg netti in sacchi foderati di polipropilene tessuto e cartellino di lotto sigillato. Sono disponibili sacchi private label e OEM e buste, vaschette e astucci pronti per il retail. Il ravanello è il singolo seme più venduto nelle gamme per la germogliazione domestica perché è il più facile da coltivare, quindi molti dei nostri clienti riconfezionatori lo prendono in buste consumer confezionate all'origine.

Ordine minimo. 500 kg (20 sacchi) per tipo. Daikon e rosa possono essere combinati per completare un container con alfalfa, trifoglio, senape e altre specie.

Tempi di consegna. Lotti a magazzino pronti per il carico FOB Karachi entro 7–12 giorni dalla conferma dell'ordine; qualche giorno in più se è richiesto un nuovo rapporto microbiologico o un imballaggio speciale.

Resa e pagamento. FOB Karachi, con CFR o CIF su richiesta. Pagamento 100% bonifico TT contro copia della polizza di carico o lettera di credito irrevocabile a vista; condizioni più agevoli per i clienti abituali.

Destinazioni. USA, UE e UK, Giappone, Corea, Taiwan, Singapore, Hong Kong, GCC, Australia e altri. Il seme di ravanello si conserva meno bene dell'alfalfa con caldo e umidità, quindi consigliamo un magazzino fresco e asciutto all'arrivo e spedizioni nelle quantità che userete entro la stagione.

Per la pianificazione del container, i sacchi da 25 kg si palettizzano a circa 40 sacchi per tonnellata, e un container da 20 piedi trasporta nell'ordine di 18–20 t di seme insaccato misto. Le aziende di microgreens costruiscono comunemente un container attorno a ravanello, senape e crescione con quantità minori di finocchio, basilico e cipolla; le aziende di germogli costruiscono il loro attorno all'alfalfa con il ravanello come seconda o terza linea. Ogni specie e tipo è cartellinato e documentato separatamente, così che ogni lotto mantenga la sua identità attraverso la dogana e fino ai vostri registri di tracciabilità.

Chi acquista seme di ravanello da germoglio da Kohenoor

I produttori commerciali di germogli usano il ravanello come linea piccante e come componente delle confezioni miste; i produttori dell'Asia orientale lavorano il daikon come prodotto kaiware ad alto volume. Vedi per i produttori commerciali di germogli.

Le aziende di microgreens sono il gruppo di acquirenti di ravanello in più rapida crescita. Il ravanello è il loro microgreen di colore e piccantezza e spesso la loro coltura a vassoio a più alto volume; hanno bisogno soprattutto di seme uniforme e ad alta germinabilità. Vedi per le aziende di microgreens.

I distributori di alimenti naturali e i riconfezionatori elencano il ravanello come il seme per principianti nelle gamme per la germogliazione domestica e lo vendono con costanza. Vedi per i distributori di alimenti naturali.

I marchi private label ci fanno confezionare il ravanello con il loro nome all'origine. Vedi per i marchi private label.

Gli importatori per i mercati dell'Asia orientale e del Golfo ordinano ravanello daikon in volume insieme a alfalfa e fagiolo mungo, spesso come programma di container ricorrente.

Le prime domande di questi acquirenti sono sempre le stesse. Il seme è non conciato — sì, nessun fungicida, nessun film, dichiarato per iscritto. Daikon o rosa, e possiamo avere entrambi — sì, come lotti cartellinati separatamente. Il test di germinabilità è attuale — sì, il certificato ISTA del lotto effettivo arriva con il preventivo, e i lotti rimasti in magazzino per alcuni mesi vengono ritestati prima della spedizione. Potete fornire un rapporto microbiologico — sì, laboratorio indipendente, per lotto su richiesta. Il seme passa nella nostra seminatrice — è calibrato e selezionato otticamente, e un campione ve lo mostra. E può viaggiare in un unico container con la nostra senape, crescione ed alfalfa — sì, ogni specie documentata separatamente.

Miscele e il resto della gamma da germoglio

Il ravanello è il seme universale da miscela. Il classico mix di "germogli piccanti" è ravanello con alfalfa e un po' di senape; il mix di "germogli da insalata" usa il ravanello per il colore in proporzione minore con alfalfa e trifoglio; e il mix standard di microgreens per la ristorazione è ravanello, senape e crescione, a volte con finocchio o basilico per l'aroma. Tutto ciò che segue viaggia con gli stessi documenti nello stesso container.

Alfalfa e trifoglio — la base delicata di leguminose che il ravanello insaporisce e colora.
Senape e crescione — gli altri due microgreens pepati; insieme al ravanello compongono la vaschetta piccante standard.
Fieno greco — una nota amara di leguminosa per un mix più complesso.
Fagiolo mungo e cece — germogli spessi di leguminose per la cucina.
Sesamo, finocchio, cipolla e basilico — microgreens specialistici per chef.

L'intera gamma è confrontata nell'hub dei semi da germoglio. Le miscele personalizzate vengono miscelate e confezionate all'origine dopo una prova di germogliazione in laboratorio.

Miscela tipica (in peso di seme)	Ravanello	Partner	Carattere
Germogli piccanti	circa 35%	alfalfa 50%, senape 15%	Piccante, croccante, colorato
Germogli da insalata delicati	circa 10%	alfalfa 70%, trifoglio 20%	Colore senza troppa piccantezza
Vaschetta di microgreens piccanti	circa 40%	senape 30%, crescione 30%	Il mix standard per la ristorazione

Questi sono punti di partenza comuni, non una formula. Ravanello e senape germogliano con tempi simili e possono essere seminati insieme; alfalfa e trifoglio sono più lenti e vengono di solito fatti germogliare separatamente e combinati al confezionamento. Una prova di laboratorio vi mostra il vassoio prima di impegnare un container.

Come ordinare seme di ravanello da germoglio in tre passaggi

1. Inviate la vostra richiesta. WhatsApp +92 310 4929292 o email a export@kohenoorint.com con tipo (daikon, rosa o entrambi), quantità, porto di destinazione, eventuali specifiche del vostro sistema qualità e se desiderate prima un campione. Campioni dei lotti correnti disponibili.

2. Ricevete il preventivo e i documenti del lotto. Entro 24 ore: preventivo FOB Karachi (o CFR/CIF), COA e certificato ISTA del lotto proposto e un piano di spedizione.

3. Confermate e spedite. Ricevuti ordine e accordo di pagamento, prenotiamo la nave, completiamo i certificati fitosanitario e di origine e carichiamo entro 7–12 giorni per i lotti a magazzino. La documentazione arriva via email prima della nave.

Domande frequenti

È non conciato?

Sì. Ogni lotto di ravanello da germoglio che spediamo è seme naturale non conciato: nessun fungicida, nessun insetticida, nessun rivestimento o confettatura. Il seme conciato non è mai food-grade e teniamo i lotti da germoglio separati, fisicamente e nei registri, dal nostro seme agricolo. Lo stato di non conciato è scritto su COA e cartellino.

Eseguite analisi per Salmonella ed E. coli?

Su richiesta, ogni lotto viene campionato e inviato a un laboratorio indipendente per le analisi di Salmonella ed E. coli/STEC, e il rapporto viaggia con i documenti del lotto. Molti acquirenti fanno anche controlli propri in ingresso, e li incoraggiamo; forniamo campioni conservati e verbale di campionamento perché il vostro laboratorio confronti i risultati con i nostri.

Potete fornire biologico?

Sì. I lotti di ravanello certificati biologici (USDA NOP, Biologico UE o JAS) sono disponibili con minimo 5 t e consegna in 60–90 giorni, perché i lotti biologici si coltivano e selezionano su ordine con gestione certificata. Diteci quale certificazione serve al vostro mercato e confermiamo il programma stagionale.

Ordine minimo e tempi di consegna?

L'ordine minimo per il seme di ravanello da germoglio è 500 kg. I lotti a magazzino partono entro 7–12 giorni, carico FOB Karachi. Il transito dipende poi dal porto di destinazione; il vostro spedizioniere o il nostro vi darà il programma nave alla conferma.

Fate private label?

Sì. Oltre ai nostri sacchi standard di PP tessuto da 25 kg con fodera in polietilene e cartellini di lotto sigillati, offriamo imballaggi private label e OEM, e su richiesta buste, vaschette e astucci pronti per il retail. Inviateci grafica e formati e quotiamo l'imballaggio insieme al seme.

In quali paesi spedite?

Spediamo FOB Karachi (CFR/CIF su richiesta) verso USA, UE e UK, Giappone, Corea, Taiwan, Singapore, Hong Kong, GCC, Australia e molte altre. Kohenoor serve oltre 70 paesi con uffici in Pakistan, Dubai e Australia, quindi c'è quasi sempre qualcuno nel vostro fuso orario.

Ravanello daikon o rosa — quale dovrei ordinare?

Il daikon dà un germoglio a stelo bianco, più piccante: è il tipo del kaiware giapponese e di quasi tutti i mix piccanti. Il rosa (China Rose) dà uno stelo rosa-rosso, un po' più delicato, ed è quello che le aziende di microgreens coltivano per il colore. Molti producono entrambi. Ordinate un campione di ciascuno con il COA e provateli in parallelo nel vostro sistema.

Lo stesso seme di ravanello può essere usato per germogli e per microgreens?

Sì. Il seme è identico; la differenza è il metodo di coltivazione. Per i germogli, ammollo e crescita al buio per 3–5 giorni e raccolta dell'ipocotile. Per i microgreens, semina su substrato, buio per 2–3 giorni, poi crescita sotto luce fino a 7–12 giorni e taglio sopra il substrato. Una germinabilità alta e uniforme conta per entrambi, e soprattutto per i microgreens, dove un vassoio a chiazze non si può vendere.