Kiemzaden: voedselveiligheid, tests en naleving

Waarom zaad het kritische controlepunt is voor kiemveiligheid

Onderzoek naar de meeste gedocumenteerde uitbraken in verband met kiemgroenten van de afgelopen drie decennia heeft teruggewezen naar het zaad. De reden is biologisch, niet nalatig: enkele bacteriën op het oppervlak van een zaad, onzichtbaar en onschadelijk in een droge zak, komen enkele dagen in warm water van 20 tot 30 °C terecht, in een dichte massa kiemend plantenweefsel dat voedingsstoffen lekt. Dat zijn bijna perfecte groeiomstandigheden. Een besmettingsniveau dat op droog zaad te laag is om te detecteren, kan op de afgewerkte kiem een hoge belasting worden, en omdat kiemgroenten rauw worden gegeten, is er geen kookstap om dit te corrigeren.

Telers kunnen en zullen zaad behandelen vóór het kiemen en het water testen dat uit de kiembedden wegloopt, en die stappen vangen veel op. Maar elke toezichthouder en elke ervaren teler is het erover eens dat de eerste en meest effectieve beheersmaatregel is om te beginnen met zaad dat als voedsel is geteeld, geoogst, gereinigd, opgeslagen en behandeld, door een leverancier die u de registraties kan tonen. Dat is de norm waarnaar Kohenoor werkt voor zijn kiemzadenassortiment, en de rest van deze pagina laat zien wat dat in de praktijk betekent.

Waar besmetting vandaan komt, en wat het voorkomt

Onbehandeld zaad en Sortex-reiniging: de twee beslissingen die vóór het testen worden genomen

Zaad dat wordt verkocht om op het veld te zaaien, wordt vaak behandeld met fungiciden, insecticiden, kleurstoffen en polymeercoatings. Die behandelingen zijn geen voedsel, en zaad dat ze heeft gekregen kan achteraf nooit meer van voedselkwaliteit worden gemaakt, omdat de chemicaliën in de zaadhuid doordringen en niet betrouwbaar kunnen worden afgewassen. Daarom wordt de beslissing om kiemzaad te produceren genomen voordat het gewas wordt geplant, niet nadat het is geoogst.

Al het kiem- en microgreenzaad van Kohenoor is natuurlijk, onbehandeld zaad: geen fungicide, geen insecticide, geen kleurstof, geen coating van welke aard ook. Partijen die bestemd zijn voor kiemgebruik worden als voedsel geteeld, geoogst, gedroogd en gereinigd en worden in opslag en in de reinigingsinstallatie fysiek gescheiden gehouden van voederzaad van landbouwkwaliteit. De onbehandelde status staat vermeld op het analysecertificaat en kan door residuonderzoek in uw eigen laboratorium worden geverifieerd als een klant dat vereist.

Sortex optische reiniging: fysieke zuiverheid die u kunt zien

Fysieke reinheid is de eerste verdedigingslinie van voedselveiligheid, omdat stof, grond en plantenresten de meeste bacteriën op een zaadpartij dragen, en omdat beschadigd of onrijp zaad in het kiembed afsterft en wegrot. Na het dorsen en drogen gaat elke partij door zeven om te groot en te klein materiaal te verwijderen, over een zwaartekrachttafel om licht en verschrompeld zaad te verwijderen, en vervolgens door Sortex optische sorteerders. Deze machines fotograferen elk zaad in de vlucht en gebruiken luchtstoten om alles uit te stoten wat niet overeenkomt met de beoogde kleur, grootte en vorm: verkleurd, door schimmel getekend, onrijp of gebroken zaad, onkruidzaden, steentjes, stengelfragmenten en gronddeeltjes.

Het resultaat is het zuiverheidscijfer op het ISTA-rapport en het analysecertificaat. Voor alfalfakiemzaadpartijen is dat circa 99 procent, met 0 procent warkruid, een parasitair onkruidzaad waarvan wij de afwezigheid in alfalfa al jaren schriftelijk garanderen aan voederzaadkopers. Voor andere soorten in het assortiment wordt de zuiverheid partij voor partij gerapporteerd. Schoon zaad zorgt er ook voor dat de eigen zaadontsmettingsstap van een teler beter werkt, omdat een ontsmettingsmiddel een stofvrij zaadoppervlak gelijkmatiger bereikt.

ISTA-tests: zuiverheid en kiemkracht volgens internationale regels

De International Seed Testing Association (ISTA) publiceert de regels die het grootste deel van de wereld gebruikt om zaadpartijen te bemonsteren en te testen, zodat een zuiverheids- of kiemkrachtcijfer in Karachi, Rotterdam en Yokohama hetzelfde betekent. Kohenoor-partijen zijn ISTA-getest, en elke partij draagt een ISTA Orange International Seed Lot Certificate, wat betekent dat de partij volgens die regels door een geaccrediteerd laboratorium is bemonsterd en getest, in plaats van getest op een monster dat de verkoper heeft gekozen.

Wat het certificaat rapporteert

• Zuiverheidsanalyse: het gewichtspercentage zuiver zaad van de opgegeven soort, andere zaden en inert materiaal.
• Kiemkracht: het percentage zaden dat onder gecontroleerde omstandigheden normale zaailingen voortbrengt gedurende de standaardtestperiode voor die soort.
• Bepaling van andere zaden, indien gevraagd, inclusief specifieke onkruidsoorten zoals warkruid.
• Vochtgehalte, indien gevraagd.

Voor kiemzaadkopers vertalen de twee hoofdcijfers zich direct in opbrengst en reinheid. Alfalfakiemzaadpartijen worden gehouden aan een zuiverheid van circa 99 procent en een kiemkracht van 90 procent of hoger; andere soorten zijn partijspecifiek en staan op het COA. Wij testen kort vóór verzending, zodat de cijfers het zaad weerspiegelen dat u ontvangt en niet het zaad zoals het bij de oogst was.

Hoe een koper kan verifiëren

Voer bij aankomst uw eigen kiemkrachttest uit, idealiter onder uw eigen kiemomstandigheden, en vergelijk met het certificaat. Vraag om het bewaarmonster van de partij als u een gelijkwaardige vergelijking wilt. De kiemkracht daalt langzaam in koele, droge opslag en sneller onder warme of vochtige omstandigheden, dus een klein verschil tussen het certificaat en uw test enkele maanden later is te verwachten; een groot verschil is een gesprek dat wij graag voeren.

Onafhankelijke microbiologische tests: Salmonella en E. coli/STEC

Geen visuele of fysieke test kan bacteriën op zaad detecteren, dus elke kiemzaadpartij wordt op aanvraag bemonsterd en door een onafhankelijk laboratorium getest op Salmonella en op E. coli, inclusief Shiga-toxineproducerende E. coli (STEC). Wij voeren deze tests niet intern uit en geven geen eigen pathogeenresultaten af, omdat de waarde van het rapport in zijn onafhankelijkheid van de verkoop ligt.

Wat het rapport bevat

• Partij-identificatie die overeenkomt met de zaklabels en het COA.
• Monsterbeschrijving en bemonsteringsplan: aantal deelmonsters en totaal monstergewicht.
• Testmethoden en detectiegrenzen, doorgaans uitgedrukt als aan- of afwezigheid in een opgegeven monstergewicht.
• Resultaten voor Salmonella en voor E. coli/STEC, met de identificatie en handtekening van het laboratorium.

Het plan afstemmen voordat de partij wordt bemonsterd

Markten en klanten verschillen in wat zij vragen. EU-kiemproducenten moeten zelf op elke zaadpartij een voorafgaande test uitvoeren door een representatief monster te kiemen en de kiemen te testen op STEC en Salmonella voordat het product op de markt wordt gebracht, en hun klanten kunnen daarbovenop om resultaten op zaadniveau vragen. Amerikaanse kiembedrijven onder de FDA Produce Safety Rule testen gebruikt irrigatiewater van de kiemen op pathogenen en kunnen rapporten op zaadniveau van leveranciers eisen als onderdeel van hun eigen verificatie. Japanse en Koreaanse importeurs eisen bij invoer vaak resultaten van een onafhankelijk laboratorium. Geef bij de aanvraag aan wat uw klant of uw toezichthouder nodig heeft, inclusief eventuele specifieke STEC-serogroepen, zodat het bemonsteringsplan en de methode worden afgesproken voordat de partij wordt bemonsterd, en niet nadat het rapport binnenkomt.

De grenzen van zaadtests, eerlijk gezegd

Een negatief pathogeenresultaat op een zaadmonster vermindert het risico; het elimineert het niet, omdat besmetting op zaad schaars en ongelijk verdeeld kan zijn. Daarom eisen toezichthouders dat telers ook het zaad behandelen en het gebruikte irrigatiewater testen, en daarom moedigen wij kopers aan hun eigen ingangstests uit te voeren in plaats van alleen op ons rapport te vertrouwen. Goede voedselveiligheid voor kiemgroenten is gelaagd: schoon zaad, een gedocumenteerde leverancier, onafhankelijke tests, behandeling door de teler, tests tijdens het proces en traceerbaarheid. Wij leveren de eerste drie lagen en de registraties die de rest laten werken.

Analysecertificaat en traceerbaarheid via partijlabel

Het analysecertificaat

Het COA is het document dat voor een bepaalde partij alles samenbrengt. Het wordt door Kohenoor binnen 24 uur na aanvraag afgegeven en bevat: partijnummer; soort, ras of type; zuiverheid en kiemkracht met de ISTA-testreferentie en -datum; warkruidresultaat voor alfalfa; onbehandelde status; allergeenaanduidingen waar relevant (mosterd, sesam en elk mengsel dat deze bevat); en de verwijzing naar het onafhankelijke microbiologische rapport als dat is uitgevoerd. Voor gemengde partijen vermeldt het de partijnummers van de componenten.

Partijlabels: van veld tot zak tot magazijn

Elke zak van 25 kg, en elke retaileenheid die wij onder private label verpakken, draagt een partij-identificatie. Achter dat nummer zitten de veldregistratie, de oogst- en droogregistratie, de reinigingsrun, de ISTA-test, het microbiologische rapport en de exportdocumenten. De keten is aan onze kant traceerbaar van veld tot zak tot magazijn; vanaf het moment dat de zak uw ontvangstdok bereikt, nemen uw eigen registraties het over. Hetzelfde partijnummer staat op het zaklabel, de paklijst, het COA, het ISTA-rapport en het microbiologische rapport, zodat een koper, een auditor of een toezichthouder één nummer door het hele dossier kan volgen.

Waarom één nummer belangrijk is

Traceerbaarheidsregels in de EU en traceerverwachtingen in de Verenigde Staten gaan er beide van uit dat een kiemproducent binnen enkele uren de zaadpartij achter elke batch kiemen kan identificeren. Dat is alleen mogelijk als het zaad met een eenduidige partij-identiteit is aangekomen en het papierwerk overal dezelfde identiteit heeft gebruikt. Wij hebben het systeem precies om die reden rond één partijnummer gebouwd.

EU-Verordening 208/2013: traceerbaarheid van kiemzaden, in gewone taal

Uitvoeringsverordening (EU) nr. 208/2013 van de Commissie werd aangenomen na de Europese kiemgroente-uitbraak van 2011, samen met een pakket samenhangende maatregelen over de erkenning van kiemproducenten, microbiologische criteria voor kiemgroenten en invoercertificering. Het onderwerp is de traceerbaarheid van kiemgroenten en van zaden die bestemd zijn voor de productie van kiemgroenten.

Wat het vereist, samengevat

• Exploitanten van levensmiddelenbedrijven in elk stadium, inclusief importeurs en kiemproducenten, moeten registraties bijhouden voor elke zending zaden of kiemgroenten die zij ontvangen en verzenden.
• Die registraties moeten een nauwkeurige beschrijving van de zaden of kiemgroenten bevatten, inclusief de taxonomische naam van de plant, het volume of de hoeveelheid, de namen en adressen van de verzendende en ontvangende exploitanten (en eigenaren indien verschillend), een referentie die de partij, batch of zending identificeert, en de verzenddatum.
• De informatie moet worden doorgegeven aan de ontvangende exploitant, en de registraties moeten actueel worden gehouden en worden bewaard gedurende een voldoende lange periode nadat de kiemgroenten vermoedelijk zijn geconsumeerd, en op verzoek ter beschikking worden gesteld van de bevoegde autoriteit.
• Voor ingevoerde zaden moet het invoercertificaat dat de zending begeleidt (zie 211/2013 hieronder) worden bewaard door de exploitanten die de zaden en de daaruit geteelde kiemgroenten verwerken.

Hoe Kohenoor dit ondersteunt

De verordening legt de wettelijke plicht bij exploitanten binnen de EU, dus wat de importeur en de kiemproducent van ons nodig hebben, is de informatie om hun registraties in te vullen. Onze paklijst en COA geven de taxonomische naam, hoeveelheid, partijnummer en verzenddatum; onze handelsdocumenten geven de naam en het adres van de verzendende exploitant; het partijnummer op de zakken komt met al deze documenten overeen. Het resultaat is dat een EU-exploitant zijn 208/2013-registratie voor een zending van ons zaad alleen al uit het documentenpakket kan invullen, en een batch kiemen kan herleiden tot een Kohenoor-partijnummer en, op verzoek aan ons, tot het veld.

Verwante EU-maatregelen waarmee een kiemproducent te maken krijgt

Hetzelfde pakket stelde microbiologische criteria voor kiemgroenten vast, waaronder de afwezigheid van Salmonella en van een gedefinieerde groep STEC-serogroepen in afgewerkte kiemgroenten, en de eis dat kiemproducenten op elke zaadpartij een voorafgaande test uitvoeren door een representatief monster te kiemen en de kiemen te testen voordat het product op de markt wordt gebracht. Het vereist ook dat kiemproductiebedrijven door hun nationale autoriteit worden erkend. Dat zijn de verplichtingen van de producent; wij ondersteunen die met schoon, gedocumenteerd zaad en onafhankelijke testrapporten op zaadniveau.

EU-Verordening 211/2013: het invoercertificaat voor kiemzaden

Verordening (EU) nr. 211/2013 van de Commissie stelde certificeringseisen vast voor de invoer in de EU van kiemgroenten en van zaden bestemd voor de productie van kiemgroenten uit landen buiten de EU. In gewone woorden: een zending kiemzaden die de EU binnenkomt, moet vergezeld gaan van een officieel certificaat dat is afgegeven door de bevoegde autoriteit van het exporterende land en dat verklaart dat de zaden zijn geproduceerd onder omstandigheden die voldoen aan de algemene hygiënevoorschriften van de EU voor primaire productie en daarmee verband houdende activiteiten, en dat de traceerbaarheid is gewaarborgd. Het certificaat moet de zending tot de bestemming begeleiden en zijn opgesteld in, of vergezeld gaan van een vertaling in, een officiële taal van de lidstaat van binnenkomst; wanneer een zending wordt gesplitst, begeleiden kopieën van het certificaat elk deel.

Waar de eis vandaag staat

Sinds 2013 heeft de EU haar invoercontroles gereorganiseerd onder de Verordening officiële controles, en het certificaat voor kiemgroenten en kiemzaden wordt nu afgegeven op het actuele EU-model van het officieel certificaat, elektronisch ingediend via het TRACES-systeem van de EU en gecontroleerd aan een grenscontrolepost op het punt van binnenkomst, samen met het binnenkomstdocument van de importeur. De inhoud die door 211/2013 is ingevoerd, is ongewijzigd: een officiële verklaring van de bevoegde autoriteit van het exporterende land moet met het zaad meereizen. Uw importeur of douane-expediteur bevestigt het exacte model en de procedure die op het moment van verzending gelden.

Hoe Kohenoor dit ondersteunt

Het certificaat wordt afgegeven door de Pakistaanse bevoegde autoriteit, niet door Kohenoor, en wij claimen geen enkele goedkeuringsstatus onder EU-recht. Wat wij doen, is de zending zo voorbereiden dat de verklaring kan worden afgegeven: zaad geproduceerd onder ons op HACCP gebaseerde systeem met veld-, oogst- en handlingregistraties; partij-identificatie overal; en de ondersteunende documenten die de autoriteit en de importeur vereisen. Wij verschepen zaad naar EU- en VK-bestemmingen en de exportdesk neemt met een nieuwe importeur de volgorde en timing door, zodat het certificaat in handen is voordat het schip aankomt.

Het Verenigd Koninkrijk heeft na het verlaten van de EU gelijkwaardige eisen voor kiemgroenten en kiemzaden behouden; Britse importeurs volgen de eigen certificerings- en voormeldingsprocedures van het VK, die de exportdesk eveneens ondersteunt.

US FDA Produce Safety Rule: de bepalingen voor kiemgroenten en wat zij van uw zaadleverancier vragen

In de Verenigde Staten bevat de Produce Safety Rule van de Food Safety Modernization Act een specifieke set eisen voor kiembedrijven, bekend als Subpart M, omdat kiemgroenten historisch een hoger risico hebben gedragen dan andere verse producten. De regel geldt voor de kiemteler, niet voor de buitenlandse zaadleverancier, maar bepaalt wel wat de teler van zijn leverancier nodig heeft.

Wat de bepalingen voor kiemgroenten vereisen, samengevat

• Besmetting van zaad voorkomen. Kiembedrijven moeten maatregelen nemen om de introductie van gevaarlijke micro-organismen in of op zaden te voorkomen, inclusief het visueel onderzoeken van zaden en verpakking op tekenen van besmetting bij ontvangst.
• Zaad behandelen. Zaden of bonen moeten direct vóór het kiemen worden behandeld met een wetenschappelijk gevalideerde methode om micro-organismen te verminderen, of het bedrijf moet documentatie hebben dat het zaad door de leverancier of teler met een dergelijke methode is behandeld. In de praktijk behandelen de meeste Amerikaanse kiembedrijven het zaad zelf en vertrouwen zij op de leverancier voor schoon, gedocumenteerd, onbehandeld zaad.
• Gebruikt irrigatiewater van de kiemen of kiemen tijdens het proces testen. Elke productiebatch moet worden getest op Escherichia coli O157:H7 en Salmonella-soorten, en op elk ander pathogeen dat aan de criteria van de regel voldoet, met schriftelijke bemonsteringsplannen en corrigerende maatregelen.
• De omgeving monitoren op Listeria. Bedrijven moeten een schriftelijk omgevingsmonitoringplan hebben en testen op Listeria-soorten of Listeria monocytogenes in de teelt-, oogst-, verpakkings- en opslagomgeving.
• Handelen op basis van de partijgeschiedenis. Als een teler weet of reden heeft om aan te nemen dat een zaadpartij in verband is gebracht met een voedselgerelateerde ziekte, moet hij het gebruik van de partij stoppen en de leverancier informeren.

Waarom dit betekent dat u een gedocumenteerde zaadleverancier nodig hebt

De richtsnoeren van de FDA voor kiembedrijven benadrukken het betrekken van zaad bij leveranciers die zaad telen, oogsten, conditioneren en opslaan met voedselveiligheid in gedachten en die documentatie kunnen leveren. Daarnaast is de importeur van zaad in de VS onder het Foreign Supplier Verification Program verantwoordelijk voor het verifiëren dat zijn buitenlandse leverancier aan de Amerikaanse veiligheidsnormen voldoet, wat betekent dat hij de voedselveiligheidsinformatie en testrapporten van de leverancier moet verzamelen. Kohenoor levert: COA's en ISTA-rapporten op partijniveau; onafhankelijke resultaten voor Salmonella en E. coli/STEC per partij op aanvraag; een beschrijving van zijn op HACCP gebaseerde systeem; ingevulde leveranciersvragenlijsten; en één partijnummer op elke zak dat een teler kan registreren bij elke productiebatch. Wij claimen geen FDA-goedkeuring, die voor zaadleveranciers niet bestaat; wij leveren de documentatie die telers en importeurs nodig hebben.

Fytosanitair certificaat, certificaat van oorsprong en de rest van het exportdossier

Het elektronische pakket wordt verzonden voordat het schip vertrekt en originelen worden per koerier verstuurd waar de bestemming dat vereist. Alle documenten gebruiken dezelfde partijnummers en zendingsreferenties, en dat is het detail dat dagen bespaart aan de grens.

Hoe kopers Kohenoor kunnen auditen, ingangscontrole kunnen uitvoeren en het zaad kunnen opslaan

Wij worden liever gecontroleerd dan vertrouwd. Kopers keuren ons op verschillende manieren goed, afhankelijk van hun omvang en de eisen van hun klanten; al het onderstaande is welkom.

Documentaudit

• Vraag onze ISO 9001- en HACCP-certificaten op, een beschrijving van het HACCP-plan voor kiemzaad, en voorbeeld-COA's, ISTA-rapporten en onafhankelijke microbiologische rapporten van recente partijen.
• Stuur uw eigen leveranciersvragenlijst; wij vullen die één keer in en houden die actueel.
• Vraag om een traceerbaarheidsoefening: geef ons een partijnummer van een eerdere zending en wij volgen het terug naar veld, reinigingsrun en tests.

Bedrijfsbezoek of audit op afstand

Kopers en hun auditors kunnen de verwerkingsfabriek en het laboratorium in Hyderabad, Sindh, bezoeken of een rondleiding op afstand regelen. Onze kantoren in Dubai en Australië kunnen voorbereidende gesprekken organiseren voor kopers in die regio's. Geef ons bericht en wij plannen het rond een reinigingsrun, zodat u de lijn in bedrijf ziet.

Ingangscontrole op elke partij

1. Controle van zegel en label: elke zak verzegeld, elk label leesbaar, partijnummers geregistreerd bij uw ontvangstbatch.
2. Visuele en geurinspectie van geopende zakken: uniform, stofvrij zaad; geen afwijkende geuren, insectenactiviteit of vochtvlekken.
3. Kiemkrachttest op de bank onder uw eigen omstandigheden, vergeleken met het COA.
4. Uw eigen microbiologisch monster voor Salmonella en STEC, en voor EU-kiemproducenten de wettelijke kiemtest vóór productie op een representatief monster van de zaadpartij.
5. Residuscreening, als uw klanten bevestiging van de onbehandelde status vereisen.
6. Bewaarmonster verzegeld en gelabeld met het partijnummer, bewaard gedurende de levensduur van de kiemen plus uw bewaartermijn.

Als een controle afwijkt van onze documenten, stuur ons dan de methode en het resultaat. Wij testen opnieuw aan de hand van het partijmonster en antwoorden met gegevens. Een leverancier die een testresultaat bestrijdt, is geen leverancier die u in uw voedselveiligheidsplan wilt.

Na ontvangst: opslag en houdbaarheid

Voedselveiligheid stopt niet bij het dok. Zaad dat schoon aankomt, kan door slechte opslag worden aangetast, en zaad dat aankomt met 92 procent kiemkracht kan die in een heet magazijn verliezen.

• Koel en droog. Houd zaad waar mogelijk ruim onder 20 °C en uit de buurt van vocht, in de verzegelde zakken met polyvoering. Alfalfakiemzaad behoudt onder zulke omstandigheden doorgaans 18 tot 24 maanden zijn kiemkracht; andere soorten in het assortiment zijn grotendeels vergelijkbaar wanneer goed gedroogd, waarbij kleine slijmvormende zaden zoals tuinkers en basilicum gevoeliger zijn voor vocht en peulvruchten zoals mungboon en kikkererwt onder warme omstandigheden aantrekkelijker zijn voor voorraadinsecten.
• Van de vloer en van de muren af, op pallets, met ruimte voor inspectie en luchtcirculatie.
• Uit de buurt van geuren, chemicaliën en diervoeder. Kiemzaad is voedsel en moet als voedsel worden opgeslagen, nooit naast behandeld landbouwzaad, meststoffen of bestrijdingsmiddelen.
• Ongediertebestrijding als onderdeel van uw eigen HACCP- of voedselveiligheidsplan, met verzegelde zakken als primaire barrière.
• First in, first out per partij, met het partijnummer zichtbaar op elke pallet.
• Sluit deels gebruikte zakken opnieuw af en breng alleen het zaad van de dag in vochtige teeltruimtes.

Retailverpakkers die een houdbaarheidsdatum vaststellen, rekenen doorgaans 12 tot 24 maanden vanaf het verpakken, afhankelijk van de soort, uitgaande van de kiemkracht en testdatum op het COA en met een marge zodat de consument aan het einde van de datum nog een sterke kiemkracht ziet. Het periodiek hertesten van bewaarmonsters bevestigt de gekozen datum.

Wie wij zijn, en wat wij wel en niet claimen

Kohenoor International is een onderzoeksgericht voeder- en kiemzaadbedrijf, opgericht in 1957 in Hyderabad, Sindh, Pakistan, nu geleid door de derde generatie van de oprichtersfamilie, met kantoren in Pakistan, Dubai en Australië, en exporteert meer dan 60 zaadproducten naar meer dan 70 landen. Wij zijn ISO 9001- en HACCP-gecertificeerd, onze partijen zijn ISTA-getest met een Orange Certificate per partij, onze zendingen gaan vergezeld van fytosanitaire IPPC-certificaten, en wij zijn lid van de Australian Seed Federation.

Wij claimen niet te zijn goedgekeurd, geregistreerd of erkend door de Europese Commissie, een autoriteit van een EU-lidstaat, de Amerikaanse Food and Drug Administration of een andere voedseltoezichthouder; zaadleveranciers worden niet op die manier goedgekeurd. Wat wij doen, is onbehandeld, Sortex-gereinigd, ISTA-getest kiemzaad leveren met traceerbaarheid op partijniveau, onafhankelijke pathogeentestrapporten en de volledige documentatie die importeurs, kiemtelers, microgreenkwekerijen, distributeurs en merken nodig hebben om aan hun eigen verplichtingen te voldoen onder de EU-Verordeningen 208/2013 en 211/2013, de US FDA Produce Safety Rule en de eisen van andere markten.

Heeft uw voedselveiligheidsteam een vraag die deze pagina niet beantwoordt, stuur die dan naar de exportdesk via WhatsApp +92 310 4929292 of export@kohenoorint.com. U krijgt binnen 24 uur antwoord van een persoon die het partijdossier kan opvragen, geen standaardbrief.

Het zaad, het lab en het laden

Kiemzaden die wij exporteren

Alfalfa kiemzaadKiemzaadpartijen van KN92-kwaliteit, ~99% zuiverheid, 90%+ kiemkracht, 0% warkruid. MOQ 1 MT.
Specificaties →

Mungboon kiemzaadMungboon van voedselkwaliteit voor trommelgekiemde taugé. Onbehandeld, per partij getest.
Specificaties →

Radijs kiemzaadDaikon en roze radijs voor peperige kiemen en snelle microgreens.
Specificaties →

MosterdzaadGele mosterd voor pittige, snelle microgreens en pittige kiemmengsels.
Specificaties →

Veelgestelde vragen

Gerelateerde pagina's